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酸辣臊子蹄筋用英语怎么说谁能告诉我?

发布时间:2018-11-16 15:56 来源:未知 编辑:admin

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  展开全数材料:蹄筋300克,瘦肉50克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量,

  调料:猪油50克,香油1小匙,酱油2小匙,高汤10大匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙,万利娱乐注册香醋1/3大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,

  1.猪蹄筋发透后去尽油脂,洗净切段,真人娱乐赌场网用高汤汆一次,

  2.瘦肉洗净剁成末,

  3.葱洗净切花,

  4.姜洗净切末,金尊彩票

  5.辣椒洗净切段,

  6.把锅烧热,下猪油烧热后放入猪肉和辣椒滑炒,加酱油、姜、料酒稍炒,放入盐、胡椒粉,

  7.接着往锅里加适量高汤,下蹄筋烩入味后,用淀粉勾薄芡,下香醋、葱花、香油、味精推匀即可。

  选购蹄筋时要细心分辨,不要买到碱发的蹄筋,水发的蹄筋比力好。水发蹄筋略呈淡黄色,触摸有粘手感。强碱发的蹄筋颜色发白,体积较着偏大,两头有时会有毛糙的“开花”状。

  用英语怎样说的也在上面本回覆由提问者保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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